Диетотерапия при дисбактериозе кишечника у больных воспалительными заболеваниями кишечника

Как при болезни Крона, так и при язвенном колите у подавляющего числа пациентов имеет место дисбактериоз кишечника. Нормальная микрофлора кишечника подавляет рост патогенных микроорганизмов, нормализует моторику кишечника, участвует в процессе пищеварения и обмена веществ, синтезирует многие витамины (В₁, В₂, В₆, В₁₂, С, никотиновую кислоту, фолиевую кислоту), обладает иммуномодулирующим эффектом. При дисбиозе кишечника эти функции микрофлоры нарушаются, поэтому очень важно восстановить нормальный состав микрофлоры. С этой целью используются пробиотики – препараты, содержащие микроорганизмы, входящие в состав нормальной флоры кишечника (например, лактобациллы или бифидобактерии). Пробиотики особенно полезны в качестве средств вспомогательной терапии при болезни Крона и язвенном колите. Пробиотики, продуцирующие молочную кислоту, полезны даже у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника с непереносимостью молочного сахара   (лактозы), вызванной дефицитом лактазы – фермента, расщепляющего лактозу.